La regata dei gozzi è un momento topico del borgo marinaro, con la forza degli uomini di mare in gara per arrivare primi al traguardo, a bordo della propria imbarcazione. Il gozzo è la tipica imbarcazione munita della propria caratteristica lampara. La gara si avviene tra le famiglie del borgo e si svolge nelle acque antistanti il porto. Il percorso lungo circa un kilometro mette a dura prova la forza dei marinai.
Il Meeting Euromed è un evento itinerante per tutta la Calabria con un programma di visite guidate abbinato al programma didattico, ormai consolidato in nove edizioni da “Otto Torri sullo Jonio”,da aggiornare di anno in anno, destinato prioritariamente ai Paesi del bacino del mediterraneo. Dall’esperienza di successo, estiva del sud dedicata ai temi del management e dell’identità. è l'evento che da più parti è definito come la più grande scuola.
Come in tutta la Calabria, anche a Cariati sono molto diffuse le manifestazioni religiose. Ricordiamo in particolare la festa di San Rocco, che sie tiene il 16 Agosto con processione in mare, con il Santo sopra una "paranza" (peschereccio locale). La processione è seguita da tutti i motopescherecci e barche, che la accompagnano lungo la costa, dove al tramonto i numerosi turisti, che affollano Cariati e S. Cataldo, si radunano per ammirare gli spettacolari fuochi pirotecnici che vengono esplosi in onore del Santo.
L'estate cariatese è l'nsieme di tutte le manifestazioni che si svolgono a Cariati nel periodo estivo.Oltre ad eventi oramai consolidati come "la regata dei Gozzi" e la tradizionale processione di San Rocco a mare, vari eventi estemporanei si programmano ogni anno. Nel mezzo, i caffè letterari in piazza, gli affollatissimi cineforum mediterranei, i concerti di musica classica, gli attesi momenti di condivisione e confronto con, le comunità di emigrati all’estero, poi i tantissimi appuntamenti pensati ed organizzati dalle associazioni e le straordinarie sagre di prodotti tipici.