Tento závod je typickým momentem přístavního městečka. Mořští vlci v něm vynaloží všechny své síly, aby jako první dopluli do cíle, jímž je místo vyplutí. Plachetní člun je plavidlo vybavené svítilnami pro noční rybolov. Závodu se účastní rodiny z Cariati a odehrává se ve vodách ležících v okolí přístavu. Trať dlouhá cca 1 km je těžkou zkouškou, ve které námořníci ukazují své schopnosti.
Meeting Euromed je poutní setkání mladých lidí z celé Evropy. Již po devět let se Každý se na několika místech v Kalábrii setkávají mladí lidé, aby absolvovali řadu prohlídek organizovaných podle atuálního tématu meetingu. Část programu se jmenuje “Osm věží na Jónském pobřeží” (“Otto torri sullo Jonio”), koná se pravidelně právě v Cariati.
Tak jako v celé Kalábrii, i v Cariati jsou velmi rozšířené náboženské slavnosti. Je třeba připomenout především slavnost “Festa di San Rocco”, která se koná 16. srpna a má podobu procesí u moře, se sv. Roccem na "paranze" (zde používaný druh rybářského člunu). Spolu s procesím plují i motorové rybářské čluny a lodě, které ho doprovází podél pobřeží. Při západu slunce se pak místní z Cariati a S. Cataldo společně s turisty shromáždí, aby shlédli představení s ohňostrojem na počest sv. Rocca.
Léto v Cariati je souhrnný název pro všechny akce, které se konají v Cariati v letním období. Kromě pevných tradic jako závod plachetnic “La regata dei Gozzi” a tradičního procesí na počest sv. Rocca se každý rok uskuteční řada improvizovaných akcí. Mezi nimi např. literární caffè na náměstí, hojně navštěvovaná středomořská kinofóra, koncerty klasické hudby, s napětím očekávaná setkání s lidmi, kteří emigrovali do zahraničí a mnohá další setkání organizovaná různými asociacemi. V neposlední řadě je třeba zmínit mimořádné slavnosti s typickými místními produkty.